火龍果玫瑰花土司

1.材料依序放入麵包桶中，鹽和糖分別放在兩角，在麵粉上戳個洞放入酵母，放好麵包桶，選擇標準麵包，深色，900克，啟動麵包機

把葡萄乾泡軟後切碎

在麵包機攪拌排氣後，暫停麵包機，取出麵團，擀平

鋪上葡萄乾

麵團捲起來

平均分成14份

麵包桶取出攪拌刀，第一層放入5個麵團

第二層4個麵團

第三層5個麵團

放好麵包桶，啟動機器繼續發酵，每暫停一次是延時10分鐘。可依麵團的發酵情況自定暫停次數（我暫停了3次）直到8分滿，開始烘烤。