「這道輔食就一個特點“水”。寶寶新陳代謝快，多補水是沒錯的。黃瓜的水含量在蔬菜中是數一數二，搭配蛋黃做一碗湯面，參考月齡:十個月以上。”
成分錶
主料
黃瓜300g
蛋黃兩個
中筋麵粉160g
佐料
熟胡蘿蔔10g
調味料
水50ml
清火黃瓜麵的做法步驟
黃瓜去皮。
去囊切塊。
在攪拌機中倒入黃瓜和清水，攪打細膩。
黃瓜汁取重160公克。
碗中磕入兩顆雞蛋，只取蛋黃。
將蛋黃倒入黃瓜汁中。
倒入中筋麵粉。
攪拌成黏稠狀態。
將黃瓜麵糊倒入裱花袋，底部剪個小口。
水開後轉小火，用畫圈的方式擠入黃瓜麵糊中。
麵線擠好後，繼續煮3分鐘。
美味又簡單的黃瓜麵就煮好了。
再將熟胡蘿蔔丁放在麵條上面，美美噠～
小撇步
黃瓜也可以用別的蔬菜代替，例如：紫甘藍、雞毛菜、菠菜都是不錯的。黃瓜瓤中的籽比較難消化，給寶寶吃建議去掉更好。
使用的廚具：煮鍋
