成分錶
主料
油麵茶底料一包
佐料
小蔥適量
紅蘿蔔適量
雞蛋適量
調味料
水適量
堅果碎適量
油麵茶的做法步驟
油麵茶底料一包備用。
用冷水拌成糊狀。
雞蛋殼入碗中打散。
湯鍋入睡煮沸，帶入油麵茶糊糊。
紅蘿蔔切小片。
煮沸後放入紅蘿蔔。
淋入蛋液蛋花浮起即可。
撒入堅果碎拌勻。
出鍋撒入蔥花，底料有鹽，依自己喜好添加。
家常美味，請品嚐。
小撇步
油茶麵做早餐或宵夜都很讚！
使用的廚具：湯鍋
油麵茶
