油粿

“油炸的東西雖然香,但是別吃太多,容易上火”

成分錶

主料

綠豆適量
餃子皮適量

佐料

適量
其他口味
工藝
一小時耗時
普通難度

油粿的做法步驟

綠豆,因為是夏天,常常要煮綠豆湯,所以是家裡必備的食品

買三塊錢的餃子皮,可能因為比較薄的緣故,挺多的

綠豆煮熟加糖,壓一壓

像包餃子一樣

捏成餃子形狀

從一個角開始捏花邊

捏花邊

做好一盤了

在鍋裡倒了油,一個個的放下去,中火,炸五六分鐘

撈起控乾油份

擺盤上桌

小撇步

使用的廚具:煮鍋、炒鍋
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