櫻桃果醬

“十斤🍒做的果醬。”

成分錶

主料

櫻桃5000g

佐料

檸檬1個
白砂糖500g
蜂蜜1匙
酸甜口味
工藝
簡單難度

櫻桃果醬的做法步驟

鹽水浸泡一小時後清水洗兩次。

感覺用筷子不方便,直接用手掰開兩半去核。

用白砂糖醃漬入味一小時,糖越多越好。

放老冰糖小火燉煮至櫻桃出水,切記不需要加水。

煮至黏稠加入適量蜂蜜,口感更棒。

加入半顆鮮檸檬汁。

大顆粒的果肉味道真的棒極了👍最主要沒有任何添加物。

小撇步

使用的廚具:不沾鍋
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