「之前看報道稱有些果凍是用皮鞋提煉的明膠做成的。這個新聞讓我驚訝不已，因為女兒很喜歡吃果凍，在國內時，經常給她買喜之郎果肉果凍。雖然不知道這個問題果凍具體是何品牌，但是總覺的現在果凍也不安全了。
成分錶
主料
小桔子2個
柳橙汁200克
佐料
白砂糖10克
吉利丁粉10克
水果果肉果凍的做法步驟
1.桔子剝開後，把果肉放入果凍杯裡。
2.果汁倒入鍋中，然後把攪拌均勻的白砂糖和吉利丁粉混合物倒入鍋中。
3.不停地攪拌果汁，防止吉利丁粉凝固。等果汁煮開，吉利丁粉溶化後關火。接著用篩子過濾放涼後，倒入有果肉的果凍杯中。
然後放入冰箱冷藏2小時即可拿出來品嚐了。
小撇步
小撇步：
1.吉利丁粉與柳橙汁的比例是1比20。
2.吉利丁粉倒入果汁中煮的時候要不停地攪拌至溶化。不攪拌會凝固的。
3.此方法也可以做其他口味的水果果肉果凍，小朋友都很喜歡的！
使用的廚具：煮鍋
