「今天兒子生日🎂按照傳統一定要吃碗長壽面的，寓意長長久久！湯面孩子不喜歡吃，今就做份肉醬意麵🍝也算討個好彩頭！”
成分錶
主料
義面適量
蔥適量
蒜適量
番茄適量
佐料
鹽適量
油適量
醬油適量
料酒適量
西紅柿醬適量
肉末適量
水適量
肉醬意麵的做法步驟
所需配料準備就緒。
意麵備用。
西紅柿醬備用。
意麵入開水鍋中煮熟，軟硬度依自己口味選擇。
平底鍋入油燒熱放入蔥蒜爆香。
放入肉末翻炒，淋入料酒。
加入翻炒均勻。
放入番茄醬，淋入醬油，加少許水炒至濃稠出鍋加鹽調味即可。
將煮麵煮熟放入肉醬中拌勻。
美美的肉醬義大利麵準備享用。
成品圖。
成品圖。
小撇步
義麵的軟硬程度依自己口味調整，炒的時候也可加入洋蔥碎，美味又方便！
使用的廚房：平底鍋、煮鍋
