「頭幾天老公過生日，點出不要奶油蛋糕，好吧，誰讓咱是廚娘呢，想出個好辦法那就是把水果打成泥，用水果的色彩和口感製作漂亮的生日蛋糕，有了九陽的料理機什麼都有可能哦。這款蛋糕也很適合對牛奶過敏的親。」
成分錶
主料
雞蛋4個
玉米油40克
水70克
白糖50克
低筋麵粉80克
佐料
芒果1個
紅心火龍果1個
澱粉40克
水果彩色流心蛋糕的做法步驟
蛋黃蛋白分開，蛋黃和玉米油水攪拌均勻，篩入麵粉攪拌均勻。
蛋白分三次加入白糖打成乾性發泡。
將蛋霜分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻。
成蛋糕糊。
把蛋糕糊放8寸入模具中。
烤箱上下火150度10分鐘，160度40分鐘。
把蛋糕拿出震一下，以防止回縮，晾涼，分割成兩片。
把芒果和紅心火龍果分別打成泥，放入澱粉拌勻。
以微波爐高火加熱1分鐘，拌勻涼透。
把一片蛋糕抹上芒果泥，再鋪上幾塊紅心火龍果。
另一片蛋糕扣上，用芒果泥抹麵。
用紅心紅龍果泥裝飾即可，最後再撒幾粒糖珠。
看看是不是很好吃。 。
小撇步
把水果打成泥狀很稀，必須加入適量的澱粉，到能裱花的狀態菜才可以。
使用的廚具：攪拌機、電烤箱
