榴槤披薩

將餅皮的材料混合，揉成麵團，室溫發酵兩倍大。

揉出汽泡，鬆弛10分鐘。

擀成圓餅狀。

放入塗好奶油的披薩盤中，用叉子插一些小洞在餅面上。

放一層乳酪

榴蓮肉，我只用了這些的一半，這些是半個榴蓮，也就是說我用了整個榴槤的四分之一。

用保鮮袋裝好去掉核的榴槤肉，搗成泥狀。

用湯匙均勻塗抹在餅皮上。

再放一層乳酪，我沒有寫起司的量，照自己喜好來吧，但上層的量是底層的兩倍。

最後可以撒一點海苔碎，烤箱預熱200度，上下火中層10分鐘即可。