成分錶
主料
酸菜適量
粉條適量
排骨適量
佐料
薑適量
蔥適量
調味料
鹽適量
五香粉適量
酸菜粉條燉排骨的做法步驟
排骨焯水。
重新煮一鍋水，水煮開，加入排骨蔥段和薑片煮。
酸菜泡水1小時，讓後洗3遍。
將酸菜放入鍋中。
加入五香粉。
煮2小時中間水少可加開水。
放入鹽和粉條。
煮好的酸菜。
裝盤，可以配蒜醬，沾食。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
酸菜粉條燉排骨
