櫻桃果醬

準備材料。

將櫻桃洗乾淨，去除果核。

將白糖倒入處理好的櫻桃中，攪拌均勻，醃漬一小時。

一個小時後，白糖融化，櫻桃滲出好多汁水，就可以倒進鍋子裡煮了。

將醃漬好的櫻桃倒進鍋裡，加入冰糖，小火慢慢煮。

這個過程大概要半小時，熬煮的過程中要不停的攪動，防止沾鍋。

水煮的快乾時醬汁攪拌成黏稠狀就好啦。

將做好的果醬趁熱裝進乾淨的容器裡，密封好放涼然後放冰箱保存，因為我做的少就直接放進保鮮盒裡了，盡快吃掉。

做好的果醬顏色很漂亮味道也不錯，保存好的話可以放很久。

成品圖。