成分錶
主料
玉米粉300g
紅棗150g
佐料
開水230ml
紅棗玉米窩窩頭的做法步驟
一個大碗倒入300g玉米粉，230ml開水，用筷子攪拌均勻。
放入150g紅棗碎，揉成一個光滑的麵團。
分成若干個小麵團。
分成等份，用手捏一個小窩窩，用手指放裡面一直轉。用月餅模具也可以更省時。
蒸20分鐘即可出鍋。
很有嚼勁，紅棗的甜味就夠了。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
紅棗玉米窩窩頭
