桂花海綿蛋糕

「我老公和兒子想吃蛋糕了,正好家裡有一些桂花就做了一個桂花海綿蛋糕烤好以後他們吃吃了,我就問:有沒有桂花香味啊?老公回答:沒有香味啊!看來網上買的桂花不是很好哦!但味道還是不錯滴。。。」

成分錶

主料

低筋麵粉120克
雞蛋5只
桂花5克

佐料

綿白糖110克
奶油55克
甜味口味
工藝
簡單難度

桂花海綿蛋糕的做法步驟

材料:低筋麵粉120克、雞蛋5隻、桂花5克、綿白糖110克、奶油55克

將奶油融化,待用。

將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。

用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。

隨後,篩入低筋麵粉,合入桂花。

用鏟子拌勻。

接著,加入融化好的奶油。

攪拌均勻。

然後,將電鍋的內膽抹好奶油,倒入拌好的桂花麵糊。

進入電鍋中蓋上蓋、插上電源、依好蛋糕功能工作。

最後,工作完畢跳的保溫時。

開蓋取出。

倒扣在架子上晾涼。

放在案板上切開,即成。

小撇步

使用的廚具:電飯煲
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