“酸酸甜甜，很好吃！”
成分錶
主料
去皮栗子一碗
山楂糕四片
佐料
桂花一小撮
生粉兩大匙
食材
糖兩大匙
桂花栗子羹的做法步驟
將栗子洗淨。
放入蒸籠中蒸熟備用。
將蒸好的栗子切成碎粒。
山楂糕也剁成小丁。
桂花洗淨後晾乾。
生粉用冷水調成水澱粉。
鍋內放入開水，再次煮沸後放入栗子粒和一半的山楂糕丁。
再放入兩大匙糖。
蓋上鍋蓋煮至山楂糕融化。
倒入水澱粉勾薄薄的芡汁。
用碗盛出後，撒上桂花和剩下的山楂糕丁攪拌一下就可以吃了。
桂花栗子羹
