“補氣養血。”
成分錶
主料
雞蛋一個
桂圓6顆
紅棗5顆
佐料
純水適量
調味料
紅糖適量
桂圓燒蛋的做法步驟
食材備用。
紅棗去核，桂圓去殼。
紅糖備用。
紅棗和桂圓一同放入鍋中，加適量純淨水。
煮沸後轉小火煮10分鐘，暫時停火，打入一顆雞蛋。
燜2~3分鐘。
接著開小火，把雞蛋煮熟，再加入適量紅糖。
攪拌化開，即可出鍋。
盛入碗中。
甜香可口。
小撇步
氣血不足表現，面色淡白或萎黃，眼瞼、口唇、舌質、爪甲顏色淡白；時常乏力，不愛說話；學習時注意力不集中，學過的知識總是記不住，健忘神疲；夜晚睡眠品質不佳；皮膚乾燥脫屑、頭髮乾枯、大便乾結等。
使用的廚具：煮鍋
