「從小就是甜食粉，不過提拉米蘇卻是我甜品list裡唯一的最愛。外面拔草時也品味了不少大師級的作品，那一口接一口嚥下重重的奶油，實在對肚子腰圍上的脂肪是無情的勾引……於是為了滿足口慾，又兼顧隱約可見的馬甲線，動手口感了這款無糖的奶油味無味。
成分錶
主料
希臘優格適量
奧利奧餅乾適量
馬斯卡彭適量
燕麥餅乾適量
佐料
黑咖啡125ml
百利甜酒25～30ml
提拉米蘇輕盈杯的做法步驟
準備材料：百利甜酒和黑咖啡比例為1:5，馬斯卡彭和希臘優格比例為1:2，奧利奧餅乾去除夾心後用擀麵杖壓碎（細碎程度視個人口感而定）
黑咖啡沖調略冷卻後加入百利甜酒，調勻
馬斯卡彭和希臘優格混合均勻，不用打發
杯子底部刷上少量優格馬斯卡彭，燕麥餅用泡咖啡甜酒浸泡後鋪於杯底（2～3片）
繼續一層浸泡過咖啡甜酒的燕麥餅乾，接著依序鋪上優格馬斯卡彭～奧利奧餅乾屑～優格馬斯卡彭～餅乾屑～優格馬斯卡彭…..
圖中奧利奧餅乾層上鋪上最後一層優格馬斯卡彭，置於冰箱冷藏至少兩小時
冰箱冷藏取出後，用面篩撒上Godeva巧克力可可粉，完美！
小撇步
我用的是自己做的馬斯卡彭和希臘酸奶，方子可以參考食譜；個人不喜歡生雞蛋黃的腥味，就沒有添加。
