木瓜銀耳糖水

「木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且還有保健、美容的功效。在木瓜裡,包含各種酵素元素,維生素(維他命)及礦物質,而最豐富的維生素是維生素A、複合維生素B、維生素C及維生素E。食用木瓜,對身體進行一些重要的益處: 1,木瓜或其營養,低卡路里,以致於對木瓜的人有傷害; 3,木瓜具有抗發炎化合物,也有抗癌作用,對於患有骨質疏鬆症、關節炎和浮腫的人,最好有規律地食用木瓜,同時能夠防癌。

成分錶

主料

木瓜半個
銀耳3小朵朵

佐料

枸杞適量
冰糖50克
甜味口味
燉製工藝
一小時耗時
簡單難度

木瓜銀耳糖水的做法步驟

備料。

銀耳放清水泡1小時以上,中間換水去除一些雜質。枸杞本身很軟,洗淨即可。

木瓜去皮去瓤切塊。

砂鍋加足量水,木耳撕小朵放入,木瓜一天加入大火煮開轉小火30分鐘。

放入冰糖繼續30分鐘。

加入枸杞,5分鐘停火,放涼飲用。冷藏風味更佳。

小撇步

使用的廚具:湯鍋、砂鍋、煮鍋
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