“家常菜圓素雞燒龍骨來了。。”
成分錶
主料
龍骨555克
圓素雞190克
佐料
桂皮適量
大料適量
料酒適量
生抽適量
白糖適量
鹽適量
圓素雞燒龍骨的做法步驟
食材：龍骨（已清洗焯水）、圓素雞、桂皮、大料
將圓素雞放在案板上切開。
取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的圓素雞兩面煎。
燒鍋倒油燒熱，下入燙好的龍骨翻炒翻炒。
接著，擱入桂皮和大料，加適量的料酒。
加適量的清水翻動一下煮開。
然後，合入煎好的圓素雞翻動一下。
最後，加適量的生抽。
加適量的白糖。
加適量的鹽。
調味煮開。
煮至湯汁差不多了，即成。
小撇步
使用的廚房：平底鍋、炒鍋
