木瓜椰奶凍

“木瓜椰奶凍是以木瓜、椰奶為主要食材的一種甜點,具有健脾消食、通乳抗癌、補充營養等功效,既美味又營養。今天我們就來說說怎樣在家裡就能做出好吃的木瓜椰奶凍吧~我比較喜歡注重飲食豐胸。”

成分錶

主料

木瓜半個

佐料

牛奶500g
酸甜口味
生鮮工藝
十分鐘耗時
簡單難度

木瓜椰奶凍的做法步驟

將250g牛奶,20g椰子粉,30g細砂糖混合在一起,攪拌均勻,然後用小火加熱,注意不要加熱到沸騰。

將兩片吉利丁片放入涼水中浸泡,待吉利丁泡軟後就將其加入上述混合液中。攪拌使其與椰奶混合液混合均勻。

取一顆木瓜,洗淨,切掉有蒂的一邊,用湯匙挖出籽,將木瓜中間挖出一個規則的深洞。注意內壁要盡量刮平整,這樣做出來的木瓜椰奶凍才會更美觀。

將木瓜放進一個差不多直徑的容器中,保持木瓜不倒就行,然後將上述配好的牛奶混合液灌入木瓜中。

將木瓜放進一個差不多直徑的容器中,保持木瓜不倒就行,然後將上述配好的牛奶混合液灌入木瓜中。

小撇步

是不是很簡單呢?快去試試自己做個木瓜椰奶凍吧!

牛奶可以換成椰奶或椰奶,就不用放椰子粉了,也可以只有牛奶,最好加點鮮奶油這樣奶味更足,按照自己的口味決定量的多少。
使用的廚具:不沾鍋
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