懶人版麻婆豆腐

內酯豆腐300克，豆腐切成小塊。

包裝盒的四個角剪幾個小口，方便脫殼。

用熱水燙一下，泡2分鐘即可，可以去除一點豆腥味。

鍋裡放油加熱，放入2匙麻婆醬。

稍微翻炒一下，炒至出紅油。

倒入適量的清水，開大火煮開。

把準備好的豆腐放入，煮3-4分鐘左右，入味即可。

準備一小碗清水，加入澱粉1勺，攪拌均勻備用。

豆腐煮入味後，加入勾芡。

稍微翻炒一下。

撒上一層蔥花，出鍋即可。

懶人版麻婆豆腐完成，簡單吧O∩_∩O

又香又麻又辣，就著湯汁能吃兩碗飯。

非常方便，口味微辣，正適合我們這種南方人。