成分錶
主料
莧菜100克
佐料
焯好的粉條適量
調味料
香油2滴
鹽適量
酷少許
油潑辣子少許
涼拌莧菜粉條的做法步驟
焯水粉條備用。
莧菜洗淨備用。
切成小段備用。
鍋裡燒開水放鹽和油〈可以變綠。
把莧菜焯熟撈出控乾水分。
放在大盤裡加辣椒麵，鹽，醋拌勻。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
涼拌莧菜粉條
