義大利麵

成分錶

主料

義大利麵100g

佐料

番茄2顆
洋蔥半顆
大蒜4瓣
蒜味烤腸半根

調味料

橄欖油適量
食鹽1匙
番茄醬適量
黑胡椒醬適量
甜羅勒碎適量
起司粉適量
酸甜口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

義大利麵的做法步驟

義大利麵水中加幾滴橄欖油和1匙鹽開水煮10分鐘。

西紅柿頂部切十字花,底部挖掉,開水燙一下扒掉皮。

準備好食材。

全部切丁。

準備好佐料,我家番茄醬用完了,找了個小的,起司粉沒有可以不用。

熱鍋涼油,烤腸煎至表面微黃

加蒜末炒香

加洋蔥炒至表面微微透明。

加番茄炒出汁水熬成泥狀。

依個人口味加番茄醬黑胡椒醬。

把煮好的義大利麵放入醬中翻炒均勻,加甜羅勒碎,沒有可以不用,有新鮮的更好。

拌勻以後給孩子盛出,我自己喜歡加起司粉,加了些,沒有的可以直接吃。

拌勻關火盛出。

寶寶說她要光碟。

是不是好奇那三塊腸去哪裡了?我把自己做的火雞麵吃了😁。

小撇步

使用的廚具:不沾鍋
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