成分錶
主料
新鮮羊腿肉適量
佐料
孜然適量
辣椒粉適量
辣椒孜然羊肉串的做法步驟
選好羊腿肉一塊。
羊肉切小塊，準備清水浸泡過的竹籤。
用竹籤把羊肉串好。
烤盤刷一層油，把穿好的肉串擺碼整齊。
準備調味料：小碗中放入香油、辣椒粉、孜然粒、鹽拌勻。
烤箱200度預熱後，把肉串放進烤箱十分鐘，刷調味料汁。
烤十分鐘後再次翻面刷上調味汁，再烤五分鐘即可。
小撇步
使用的廚具：電烤箱
辣椒孜然羊肉串
