成分錶
主料
羅勒60克
松仁30克
橄欖油40克
鹽1匙
佐料
大蒜5瓣
帕瑪森乾酪20克
蝦10只
義大利麵適量
義大利青醬麵的做法步驟
羅勒
松仁放烤箱裡150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水分。大蒜備好。
將松仁、羅勒、大蒜、帕瑪森乾酪、鹽、少許橄欖油、一起放到料理機裡快速研磨40秒。不要太碎，有些顆粒感比較好。
研磨好的青醬倒出來放到碗裡，然後馬上澆一層橄欖油蓋住防止羅勒氧化變色。
鍋子裡燒開水煮義面，意麵大概需要煮10-12分鐘才能煮軟。煮好的意麵撈出，然後把蝦仁煮熟即可。在淋上2大匙青醬，攪拌均勻就可以吃囉！
小撇步
我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！
使用的廚具：煮鍋
