彩椒鮮肉餃子

“餃子吃法、所用材料可謂花樣多多,只要你翻翻自家冰箱,保證你馬上有新主意了!”

成分錶

主料

豬肉末適量
紅甜椒適量
黃甜椒適量
香菜適量

佐料

餃子皮適量
生粉適量
蔥花適量

食材

適量
適量
鮑汁適量
雞粉適量
胡椒粉適量
麻油適量
鹹鮮口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

彩椒鮮肉餃子的做法步驟

備品,餡料均切碎,紅甜椒、黃甜椒用小許鹽拌15分鐘後濾去水份 

把沾料混合待用海鮮醬油、蒜末、醋、油、鮑汁、糖、香菜、辣椒油

餡料加進生粉與所有調味料拌均勻

取餃子皮放適量的餡,包成你喜歡的形狀即可食用

用一鍋沸水,下點鹽,把餃子煮好上碟,撒蔥花在餃子上

沾點預備好的沾醬即可食用

小撇步

使用的廚具:煮鍋
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