「正月十五元宵節到了，每年的元宵節都少不了我們的傳統美味~湯圓。湯圓的餡料很多，可以說各種各樣有鹹的有甜的，可以隨心所欲的買到自己心儀的湯圓。但是買的湯圓總是體現不了正月十五元宵節的氛圍。 今天和大家分享一款新式湯圓的做法，綠色的皮代表著春天的顏色，巧克力果仁流心餡料，代表著香甜美味的生活。
成分錶
主料
糯米粉2杯
佐料
菠菜2棵
調味料
果仁巧克力1大塊
巧克力果仁湯圓的做法步驟
把菠菜清洗乾淨，放入料理機攪打成菠菜汁，倒入糯米粉中，把糯米麵和成軟硬適合的麵團。
果仁巧克力來做湯圓餡，把果仁巧克力切碎。
把和好的糯米麵團掰成大小一致的小塊，按一個窩。
把切成塊的果仁巧克力直接放入，就可以收口。
團成圓球，綠皮的巧克力湯圓就完成了。
全部做好以後，放入盤中。
鍋裡放入冷水燒開，改成中小火，下入湯圓，輕輕推動湯圓防止沾鍋底，然後蓋上蓋子大約焤煮10分鐘，湯圓漂起，就是熟透了。
撈出湯圓開吃。
一咬流汁，比買的好多了。
小撇步
1，菠菜打汁的時候，可以稍微加一點點水，不要加多了，水如果加多了顏色就很淡。
2，巧克力加熱後會融化，所以巧克力只要切塊包進湯圓中就可以，煮熟後就是流汁的狀態。
2，巧克力加熱後會融化，所以巧克力只要切塊包進湯圓中就可以，煮熟後就是流汁的狀態。
使用的廚具：湯鍋
