
「我家的寶寶實在不願吃菜,餵養這樣一個孩子實在是太累了,不過總不能不管他吧,為了寶寶的健康真是挖空心思,想盡一切辦法讓他多吃點菜,今天的山藥胡蘿蔔糊又是一招,雖然胡蘿蔔不管是炒的還是燉的一口也不想吃,但打成糊沒想到寶寶還挺喜歡喝的,我嚐了一下確實挺好喝的,這種即當菜又當飯的菜泥糊如果有不想吃菜的寶寶也可以試一下喲。
成分錶
主料
山藥150克
胡蘿蔔100克
佐料
燕麥片15克
牛奶50克
食用油小許
山藥胡蘿蔔糊的做法步驟

紅蘿蔔洗淨,山藥去皮洗淨

切片

鍋裡加小許油燒熱

放上紅蘿蔔片炒一下

再倒入山藥片炒勻

倒上適量的水慢火燉熟

準備好燕麥片

再倒入牛奶

放放微波爐加熱一分鐘把麥片軟化一下

這是鍋子裡的水也乾了,胡蘿蔔山藥也燉軟了

把它倒出來放入料理杯裡

再把燕麥片也放到杯中

待涼一下,用攪拌棒攪打成糊,用料理機也可

半分鐘時間,一碗香中帶甜的山藥胡蘿蔔糊就好了
小撇步
提示:胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性的,只有和脂肪結合起來才能很好的吸收,所以只有先把胡蘿蔔用油燉一下,如果是用別的什麼食材只放在鍋裡燕熟即可,如果青菜可以焯一下水。
也可以加上一鹽或糖調一下味也可,我家孩子這幾天有點咳,醫生不讓吃鹽和糖,所以就沒加,再說胡蘿蔔本身也是甜的,就不用加了。
也可以加上一鹽或糖調一下味也可,我家孩子這幾天有點咳,醫生不讓吃鹽和糖,所以就沒加,再說胡蘿蔔本身也是甜的,就不用加了。
使用的廚具:炒鍋