夾心餅乾

準備好材料，黃油室溫軟化。

軟化好的奶油裡倒入糖粉、鹽。

用打蛋器打發。

打發至膨脹發白。

把泡打粉和低粉混合後篩入奶油中。

加入牛奶。

混合成麵團。

擀成麵片放入冰箱冷藏室鬆弛30分鐘。

用HelloKitty餅乾外模壓出輪廓

再用內模壓出卡通圖案，多餘的面依序做出餅乾形狀。

烤箱預熱170度，放在烤箱中層，上下火烘烤約15分鐘至餅乾上色，斷電後不要取出來，繼續懆5分鐘即可。

烤好的餅乾在一片上抹上丘比沙拉醬，然後蓋上另一片餅乾。夾心餅乾就做好了。