山藥胡蘿蔔燉絲瓜

“用山藥、胡蘿蔔、絲瓜這三種食材做一款燉菜,加入了適量的味噌醬,顏色美觀,湯鮮味美。”

成分錶

主料

絲瓜1根
胡蘿蔔2個
山藥1根

調味料

食用油適量
料酒適量
生抽適量
味噌醬1匙
適量
雞精適量
醬香口味
燉製工藝
廿分鐘耗時
高級難度

山藥胡蘿蔔燉絲瓜的做法步驟

紅蘿蔔、絲瓜洗淨去皮切滾刀塊。

將山藥去皮切滾刀塊,先下入鍋中煮製。

再下入紅蘿蔔、絲瓜塊。

放入料酒、生抽、一匙味噌醬。

盛入盤中,食材三種顏色,營養豐富。

小撇步

使用的廚具:炒鍋
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