山藥胡蘿蔔燉絲瓜 精選菜式 “用山藥、胡蘿蔔、絲瓜這三種食材做一款燉菜,加入了適量的味噌醬,顏色美觀,湯鮮味美。” 成分錶 主料 絲瓜1根 胡蘿蔔2個 山藥1根 調味料 食用油適量 料酒適量 生抽適量 味噌醬1匙 鹽適量 雞精適量 醬香口味 燉製工藝 廿分鐘耗時 高級難度 山藥胡蘿蔔燉絲瓜的做法步驟 紅蘿蔔、絲瓜洗淨去皮切滾刀塊。 將山藥去皮切滾刀塊,先下入鍋中煮製。 再下入紅蘿蔔、絲瓜塊。 放入料酒、生抽、一匙味噌醬。 盛入盤中,食材三種顏色,營養豐富。 小撇步 使用的廚具:炒鍋 0 家常菜熱菜