成分錶
主料
黃瓜一根
紅蘿蔔一根
火腿腸一根
蛋兩個
佐料
鹽適量
雞精適量
香油適量
壽司的做法步驟
紅蘿蔔切絲炒軟。
黃瓜，火腿，蛋切條狀備用。
準備壽司用海苔，竹簾和小刀。
在米飯裡淋些香油。 （依個人口味適當增減）
少許鹽。
雞精少許。也可以放些芝麻。
竹簾上舖一層紫菜。
在海苔上舖一層米飯，再依序擺好黃瓜，紅蘿蔔，火腿和雞蛋。
用竹簾慢慢捲起之後輕輕壓一壓。防止被打開
打開竹簾後是這樣的。
用適量芥末和醬油調好醬。
最後切好壽司準備裝盤，開吃。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
