成分錶
主料
胡辣湯料1包
白玉菇適量
細粉適量
豆腐適量
雞蛋適量
佐料
鹽少許
香油適量
醋適量
家庭版胡辣湯的做法步驟
豆腐切塊，煎到兩面金黃備用（煎的時候放少許鹽）。
另一個鍋子倒入清水燒開，放入細粉，豆腐，白玉菇。
胡辣湯料加少許麵粉攪拌成麵糊。
所以食材煮熟之後倒入胡辣湯麵糊，要不停的攪拌，防止糊鍋。
倒入打散的雞蛋液，不停的攪拌。
出鍋前倒入香油就可以了。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
家庭版胡辣湯
