“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜，主要原材料為酸菜、豬肉類，味道獨特，老少皆宜，深受喜愛，製作簡單。”
成分錶
主料
五花肉適量
酸菜適量
佐料
蔥適量
薑適量
蒜適量
乾辣椒適量
調味料
醬油適量
鹽適量
葷油適量
十三香適量
大料適量
家常燉酸菜的做法步驟
酸菜清洗。
準備五花肉，切肉。
切蔥段。
酸菜瀝乾水分。
準備薑片和乾辣椒。
鍋內熱油，爆香。
加入酸菜，醬油，調味料，炒。
加水，肉，乾辣椒，大料，一起燉。
完成。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
