“這是一道客家美食，水粄口感滑嫩，Q彈美味，湯品鮮香，記憶中的一道美味！😋😋”
成分錶
主料
水粄適量
香蔥適量
芹菜適量
佐料
食用油適量
鹽適量
蠔油適量
客家蔥香水的做法步驟
備好食材：如圖。
改刀切好。
熱鍋倒入適量食用油，下蔥白香芹末煸香。
加入適量井水燒開，下入水粄煮十分鐘。
加入適量鹽，蠔油調味，蔥花放入即可出鍋。
成品圖。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
客家蔥香水粄
