“首先，這不是真的奧爾良口味，但小孩子們吃完贊不絕口。經濟又實惠，又簡單。再來一碗簡單的清湯粉就可以過午餐，又或上一杯百香果水等，當小點。”
成分錶
主料
披薩底1張
雞胸肉一碗
番茄醬4匙
洋蔥1/3碗
玉米1/3碗（冷凍）
起司半碗
蠶豆1/3碗
紅蘿蔔1/3碗
奧良雞肉丁
醬油2匙
醋1匙
白砂糖2匙
料酒2匙任意酒
地瓜粉3匙
奧爾良披薩的做法步驟
披薩底提前解凍並發酵完。
2
把所有的輔料全部淹在雞丁上半小時，可以用筷子給他捅一捅，讓它入味。
3
用刀叉或牙籤把披薩底的表面砸出好多個好多個小洞。下次補圖。
4
番茄醬鋪滿用湯匙撲平。
5
鋪上一層雞丁。
6
切香腸丁鋪上。
7
最後鋪上玉米蠶豆紅蘿蔔丁。
8
起司絲鋪滿。每個人的烤箱溫度脾氣都不一樣，我的是用26吋的氣炸鍋180度。
披薩底鬆鬆軟軟，咬一口下去雞丁蔬菜，在嘴裡無窮無盡。下次補上那個披薩底的做法。
小撇步
使用的廚具：電烤箱、不沾鍋
