成分錶
主料
大蒜適量
油麵筋適量
水麵筋適量
佐料
生抽適量
鹽適量
大蒜炒麵筋的做法步驟
原料圖。
油麵筋洗淨後壓扁。
大蒜洗淨後切段。
水麵筋切成小塊。
平底鍋中倒入少量的油，將水麵筋小塊放入炸製。
炸好後撈出控油。
油鍋中放入大蒜煸炒。
倒入炸好的水麵筋。
最後放入油麵筋翻炒。
少量生抽，鹽調味。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
大蒜炒麵筋
