「鹹酸梅是廣東潮汕地區的特色美食，具有生津止渴、消食開胃的功效。在青梅盛產的季節摘下，用鹽醃製而成，醃製時間越長，味道越清香，用來拌水果，沖飲料，燜煮排骨、魚等等，口感好，非常有食慾。”
成分錶
主料
芭樂1個
蘋果1個
鹹酸梅1個
調味料
蜂蜜1匙
鹹酸梅拌水果的做法步驟
水果。
清洗乾淨，去皮切小塊。
鹹酸梅。
舀出一顆。
按成泥。
倒入蜂蜜拌勻。
澆入水果內即可。
小撇步
使用的廚具：其他
鹹酸梅卡果
