「咖啡火龍果冰淇淋，高纖、絲滑，清涼一夏！色澤粉嫩誘人，富含高纖營養，入口絲滑冰爽，餅底酥脆香濃！”
成分錶
主料
紅心火龍果80g
奶油25克
瑪利亞餅乾3—4片
佐料
咖啡豆3—5克
糖適量
奶油25g
咖啡火龍果冰淇淋的做法步驟
準備好所有的材料；
將25克奶油隔水融化；
把3－4片瑪利亞餅乾裝在食品塑膠袋中用擀麵杖壓碎後用融化後的奶油與其攪拌均勻待用；
將3——5克咖啡豆研磨為咖啡粉待用；
用篩子將咖啡粉篩入奶油餅乾粉後攪拌均勻；
將咖啡奶油餅乾填充在磨俱底部並壓實，建議厚度不少於磨俱的1/6；
把火龍果用果汁機處理好；
在火龍果汁中加入鮮奶油並攪拌均勻；
將火龍果奶油液注入磨模，9分滿，然後將磨俱放入冰箱冷藏3－4小時後取出脫模即可；
粉紅少女心們的最愛~
小撇步
選用新鮮咖啡豆研磨的咖啡粉進行製作，不僅味道香濃，同時其不含速溶咖啡所含的植脂末等，不會給心血管造成負擔，同時新鮮烘焙咖啡不僅可以加快新陳代謝，排出身體多餘水分，還含有抗氧化劑綠原酸，所以可以越喝（吃）越瘦，越瘦哦，一般人我不告訴她美~
使用的廚具：咖啡機、食物調理機
