成分錶
主料
肉200克
佐料
腐乳一塊
生抽兩匙
糖一匙
五香粉紅半匙
豆瓣醬一大匙
叉燒烤肉串的做法步驟
蔬菜切成和肉差不多大小的塊
肉切成小塊，
所有的材料放入碗裡拌勻，把肉放進去，醃製20分鐘。
醃製好的肉和蔬菜交替串好。
放入烤箱，220度烤15分鐘
拿出來刷一層醃漬的水，繼續烤10分鐘左右
小撇步
1.食材依照自己的喜好調配，如果沒有腐肉，把鹽和辣椒粉的量加大。
2、蔬菜上面要多刷點油，烤出來才漂亮！
2、蔬菜上面要多刷點油，烤出來才漂亮！
使用的廚具：電烤箱
