成分錶
主料
金針菇適量
佐料
蔥適量
蒜適量
紅辣椒適量
調味料
油適量
鹽適量
醋適量
醬油適量
涼拌金針菇的做法步驟
金針菇洗淨控水。
蔥蒜和紅辣椒備用。
小蔥切碎裝盤。
紅辣椒和蒜改刀備用。
金針菇汆燙水撈出過涼瀝乾水分。
金針菇放入碗中，放入蔥花，蒜末，紅辣椒。
用熱油淋入激出香味兒，加鹽，醋、醬油。
攪拌均勻即可享用。
成品圖。
成品圖。
小撇步
現吃現拌，口感棒棒！祝您生活愉快！
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
涼拌金針菇
