涼拌粉

“天氣太炎熱了,想吃涼拌菜,簡簡單單做一個,主打涼快!”

成分錶

主料

涼粉一份
黃瓜1根

佐料

小米椒兩個
蒜瓣三個
生煎一塊
花椒幾粒

調味料

適量
適量
生抽適量
適量
鹹鮮口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

涼拌粉的做法步驟

準備一根黃瓜,一份涼粉備用。

一塊薑,蒜瓣,小米粒備用。

涼粉沖乾淨切條,黃瓜擦絲備用。

把第四步驟裡的調味料剁碎,再放入花椒幾粒,食用鹽一匙。

鍋子燒熱放油,然後等油熱倒入碗裡。

在調味碗裡倒入生抽,醋。

再把碗裡的調味料倒入涼粉盤裡。

攪拌均勻就可以開吃囉!

小撇步

使用的廚具:其他
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