“帶有甜味的鬆軟黃豆小零食。”
成分錶
主料
水適量
黃豆適量
佐料
番茄醬適量
番茄醬裹黃豆的做法步驟
挑選無黴斑，無破損，無蟲眼黃豆若干。簡單清洗後清水浸泡黃豆至黃豆膨大。再次清洗後倒入熱水壺內，加水至越過黃豆粒表面。
2.開啟熱水壺煮沸後靜置2-3分鐘，加一些冷水，繼續煮沸。重複以上流程7-8次左右黃豆粉變軟。
3.盤子中擠入番茄醬，倒上黃豆攪拌。完成。
小撇步
黃豆不要煮太多，軟了後吃多了嘴巴會感到難受。
使用的廚具：養生壺
番茄醬裹黃豆
