成分錶
主料
麵粉1碗
絲瓜L根
佐料
黃耆10克
調味料
十三香適量
胡椒粉適量
花椒粉適量
絲瓜黃耆煎餅的做法步驟
把絲瓜去皮洗淨備用切成小塊。
放在絞肉機裡開始手工絞成碎丁。
放入黑胡椒粉。
黃耆粉一袋。
加入2顆雞蛋一起攪拌均勻。
加少許麵粉一起攪拌。
電餅鐺加熱後刷一層油倒一匙絲瓜糊。
攤平蓋上蓋子。
紅燈滅了翻過去烙另一面。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：電餅鐺
絲瓜黃耆煎餅
