「粗糧細作，我想說這個玉米餅簡直好吃極了，出鍋之後就被我吃掉了一個，酥酥的很好吃。常吃粗糧對身體好啊。”
成分錶
主料
中筋麵粉100g
玉米粉50g
煉乳20g
奶油10g
雞蛋1個
牛奶適量
植物油適量
佐料
泡打粉適量
香酥奶香玉米餅的做法步驟
準備用料
玉米粉和中筋麵粉混合
加入適量煉乳
放入軟化的奶油
加入泡打粉，一點點就行
倒入打散的雞蛋液
用手搓成顆粒狀
加入適量牛奶，牛奶要慢慢添加
直到可以揉成不沾手的麵團即可
將麵團揉成圓柱形
分割成四份揉圓
按扁，壓成圓形的餅胚，用刀壓出花紋
依序做好另外的幾個
鍋中放入適量植物油，將餅烙至兩面金黃即可
成品
成品
小撇步
使用的廚具：平底鍋
