成分錶
主料
春捲皮15張
黑木耳6朵
香菇3個
肉末140克
佐料
料酒適量
生抽適量
鹽適量
三鮮餡春捲的做法步驟
材料：春捲皮、新鮮香菇（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、肉末
將香菇和黑木耳放在案板上切碎。
隨後，將切碎的黑木耳和香菇放入大碗中，合入肉末。
接著，加適量的料酒。
加適量的生抽。
加適量的鹽。
調味拌勻成餡料。
然後，取春捲皮放在案板上，擱入餡料。
包好。
全部包好的三鮮餡春捲。
最後，將包好的春捲下入油鍋中，以中小火炸成金黃色，即可。
出鍋、裝盤，就可以美美地享用嘍。 。 。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
