“西蘭花由於具有豐富的營養價值，已成為百姓餐桌上常見的食材之-一，其做法千變萬化，大蝦顏色鮮豔，西蘭花顏色碧綠，二者相搭配既營養，又養眼。”
成分錶
主料
綠色花椰菜適量
佐料
大蝦8只
調味料
料汁適量
萬綠叢中紅豔豔的做法步驟
西蘭花洗淨焯水放少許鹽顏色翠綠。
大蝦洗淨汆水一分多鐘撈出。
大蝦需去除頭尾。
先將焯好的西蘭花擺在四周，中間將大蝦擺成圓型，大蝦顏色鮮豔、西蘭花顏色碧綠，相搭配既營養，又養眼。
可依個人口味調味汁。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
萬綠叢中紅艷艷
