“第一次做，非常好吃。因為沒有奶油，所以這是個原味泡芙，喜歡奶油的可以用奶油當...
「前陣子買了些蛋糕店的泡芙，結果好難吃，皮又油又厚又軟，淡奶油用的是植物的，...
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主料鹽漬櫻花16朵蛋白40g杏仁粉75g糖粉75g細砂糖20g佐料無鹽奶油30g糖粉20g...
「Canelé可露麗，一款來自法國波爾多的小茶點，外表看上去其貌不揚，像是烤焦掉的...
「咖啡櫻桃🍒漿果烘焙專用粉嘗起來並不像咖啡，而是類似花卉、柑橘和烘烤水果等，所...
「實在是平易近人的好湯，用不著太多心思就能做得好吃～挑上幾種不同品種的洋蔥，...
“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。特別值得一提的是，龍利魚只有中...
「北京現在鳳梨開始上市，休息時買了一個大的菠蘿。菠蘿除了做為水果食用外還可以...
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主料米適量佐料糖水菠蘿適量蝦仁適量魷魚適量青豆適量蟹柳1根玉米適量馬蘇...
“巧克力熔岩蛋糕用料：黑巧克力70g、奶油55g、低筋麵粉30g、雞蛋100g、細糖20g”成...
「馬卡龍是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食。它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖...
“學烘焙都是從馬芬開始的，因為它很容易上手，還有不小的成就感。如果你是烘焙新手...
