「戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯，屬海綿蛋糕類型，也含較少的飽和脂肪。但是由...
「一款長草以久的戚風，個人吃了還挺喜歡，做的過程印象深的地方有兩點：一是原方...
“現在做戚風蛋糕，塌陷的問題已經解決了，但還有其他的小問題，繼續努力一一克服。...
「前幾天親戚送了好些紅棗過來，所以就烤了這款紅糖紅棗戚風，這款戚風有香甜的紅...
「戚風蛋糕組織細膩柔軟，入口即化。時值秋意漸濃，又逢八月桂花香，用桂花做一個...
「今天做的是佐以粟子泥的蒙布朗戚風蛋糕，吃的時候配合粟子泥吃，一般淡淡的粟香...
“奶油是戚風的造型師，有了它隨你創意！而零裱花基礎的朋友遇到奶油卻是特棘手的事...
“第二次做六寸戚風蛋糕，終於成功了，寫成食譜，希望對大家有用”成分錶
主料低筋粉...
「除了紅曲之外，還有什麼顏色的大理石花紋讓人心動。抹茶，青翠的顏色，青澀的味...
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主料低粉80克白糖16雞蛋4個佐料起司27克油48克水20克檸檬汁3滴甜味口味烤工...
“第一次做卷！配上自製的鮮橙果醬非常的美味，你也試試！”成分錶
主料雞蛋4個糖粉2...
「好久沒做蛋糕了，最近大家都在做戚風，我也手癢癢來湊個熱鬧。今天做了個六寸的...
