「平常做一個口味的戚風太多了,今天換個做法,一個戚風兩種口味。不但有複合口味...
「平淡的生活就像這款「如雲朵般柔軟」的燙面戚風蛋糕一般,在不知不覺間,已情不...
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主料低筋麵粉85g雞蛋5個沙拉油40g鮮奶40g糖30g(蛋黃中)+60g(蛋白中)甜...
“戚風的方法其實都是大同小異,掌握方法就不會被“氣瘋”,下面步驟有提到一些小細節...
“在戚風蛋糕中加入少許蔓越莓乾,酸酸甜甜的,非常好吃哦!”成分錶
主料低筋麵粉80...
「戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、...
「檸檬富含維生素C,不僅有美容護膚的功效,更有抗菌和提高免疫力的效果。很多人把...
「就用海爾焙多芬,看看這個空間低矮的25公升烤箱,會烤出怎樣的戚風。孟老師的紅...
“自從有了這個小蛋糕機,做蛋糕真是太方便了,幾分鐘就能吃到口感清香的小蛋糕了!...
「很多初接觸烘焙的朋友,對於戚風蛋糕都有過愛恨交織的情感,我也不例外,也是從...
“這款大理石蛋糕,因為可可粉沒有過篩導致裡面有顆粒,不完美可還是很好吃的。”成...
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主料低粉60克玉米澱粉10克玉米油35克牛奶35克白糖70克白醋2ml雞蛋4個甜味口...