成分錶
主料
老豆腐400克
牛心菜1株
龍蝦味球4個
調味料
鹽適量
味精適量
龍蝦尾球牛心菜煮豆腐的做法步驟
食材：老豆腐、牛心菜、龍蝦口味球。
將牛心菜撕成小塊清洗撈出。
取出龍蝦味球放在案板上。
對半切開。
將老豆腐放在案板上切開。
起鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎一下，盛裝盛放。
接著，下入牛心菜和切好的龍蝦味球翻炒翻炒。
然後，合入煎好的老豆腐、加適量的清水。
翻動翻動煮上2到3分鐘。
最後，加適量的鹽。
加適量的味精。
調味翻勻即成。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
