成分錶
主料
綠豆芽適量
佐料
黃瓜1根
調味料
蒜末1匙
生抽2匙
醋1匙
鹽少許
香油少許
黃瓜拌綠豆芽的做法步驟
自己發的綠豆芽。
用開水焯一遍。
把綠豆芽撈出來過涼水。
把豆芽瀝乾水分後放盆裡，放入黃瓜絲。
加蒜末，生抽，醋，鹽，香油。
攪拌均勻即可。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
黃瓜拌綠豆芽
